Девочки, чем можно заменить Маскарпоне в Тирамису?
Поделитесь, пожалуйста, своими лайфхаками
откидывала на марлю жирный творог. но нужно часов 6-7. получается масса как маскарпоне но с кислинкой. после добавления всех ингридиентов кислинка уходит
Все остальное будет уже не то.
@dashun спасибо за совет😃 но, у меня они все равно жидковаты получились 😞
как вы их взбивали?