Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Аннушка

#манник #манникстворогом Ты - не ты, когда ждёшь мужа из командировки😄 Запеченная кря-кря и фаршированные перцы за…

#манник #манникстворогом

Ты - не ты, когда ждёшь мужа из командировки😄 Запеченная кря-кря и фаршированные перцы за кадром. Рецепт манника, за ингредиенты которого свекровь вновь записала бы меня в ряды чиканутых😆 Поэтому толко вам, по секрету))) тссс🙊 почти полезный, кстати!


200 г творога (у меня обезжиренный, но опыт показал, что лучше пожирнее)

2 яйца

1 ч.л разрыхлителя

Ванилин по вкусу (у меня жидкий, поэтому не скажу сколько)

150 мл молока (я взяла, конечно же, 1,5%)

150 г МАНКИ (все таки манник жеж)

4 ст.л сахара (у меня за неимением оного пакетик фит-парада и сироп топинамбура пару ст.л)

3 ст.л Миндальной муки (канеш, можно без неё, но я фанат миндаля и этой муки😍 попробуйте подобавлять её в различные сладкие пироги и офигеете от этого Божественного привкуса😄)


Замешиваем творог, яйца, разрыхлитель, ванилин, сахарок до однородной. Манку предварительно залить молоком, дать разбухнуть минут 10-15 и все соединить, в конце всыпать волшебную муку миндаля, снова перемешать до однородной. В разогретую до 200 духовку на 30 мин. И ВУАЛЯ готов звезда очей моих😄 скорее бы утрооо 😭

6

Комментарии

katenamama

Катерина

Мама сына-младенца

На вид супер!👍а почему свекровь бы в чеканутые вас отправила?😂😂😂

bornforlove

Аннушка

@katenamama, Завтра могу сказать как на вкус😄 про свекровь. Потому что манник для неё - это манка и кефир. Миндальная мука - что это? Плов из индейки и бурого риса - рис бывает не белый? Кабачковые оладьи с нутовой мукой, а не пшеничной - это съедобно? Макароны твердях сортов нужно варить до состояния аль денте - на каком это языке?. Лучшая еда на обед и ужин - картоха, пельмеши и курица в мазике. Вареники, оказывается, это очень полезно. И что вообще вы там едите? На-ка вафельку. Кароч, разные мы с ней😄😄😄

katenamama

Катерина

Мама сына-младенца

@bornforlove, 😂😂про альденте, это да))моя варит пока макароны не станут слизью и не начнут размазываться по кастрюле 😒😣😆

annashirokova91

Анна🌺

Мама дочки-младенца

@bornforlove, и как мне теперь пережить этот день ???

bornforlove

Аннушка

@katenamama, в общем на вкус, все таки надо было послаще делать манник😄 а насчёт слизистых макарон, Дааа и фииии😝 испытание для гурманов

bornforlove

Аннушка

@annashirokova91, ну блин, прости, Анюта) приходи фитпарадом угощу 😄

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Сырники и перфекционизм

Люблю сырники, чтобы только творог, немного сахара и муки (рисовой). Но знаю тех, кто любит, как я называю «творожные оладушки», где добавляются яйца и много муки или манки. Вы на какой стороне?😄 А еще я загоняюсь, чтобы все одинаковые были, поэтому взвешиваю их и котлеты тоже, есть еще такие полуфабрикатные перфекционисты?😂

Когда съедаю дома все сладкое начинаю готовить 😄 скажите, девочки, а такой пирог можно будет на ГВ? Яйца взбила с…

Когда съедаю дома все сладкое начинаю готовить 😄 скажите, девочки, а такой пирог можно будет на ГВ? Яйца взбила с сахаром и ванилином, творог обычный 5%+разрыхлитель+кукурузная мука, прям, чуть-чуть, все в смазанную маслом форму и три яблока 🍏 🍎