Девочки хочу сделать крем чиз ,а какой фирмы лучше сыр брать и сколько его примерно понадобится?

Валио ролл на пачке нарисован

хохланд творожный сыр

Хохланд сливочный, смотря на сколько коржей, можно смешать со взбитыми сливками 33%, на торт в 2 коржа понадобится 400 гр сыра примерно

Я делала творожный сыр+сливочное масло+сахарная пудра. Все в равных частях. Но попробуйте, может сахарной пудры нужно будет добавит чуть больше. Масло должно быть мягким, комнатной температуры, сахарную пудру просеять через сито.

творожная масса+сгущенка=🖒

Если крем получится жидковатый - добавьте желатина немного

Маскопроне+творожный(к примеру альметт)+сметана+ сгущенка