Девочки хочу сделать крем чиз ,а какой фирмы лучше сыр брать и сколько его примерно понадобится?
Хохланд сливочный, смотря на сколько коржей, можно смешать со взбитыми сливками 33%, на торт в 2 коржа понадобится 400 гр сыра примерно
Я делала творожный сыр+сливочное масло+сахарная пудра. Все в равных частях. Но попробуйте, может сахарной пудры нужно будет добавит чуть больше. Масло должно быть мягким, комнатной температуры, сахарную пудру просеять через сито.
Валио ролл на пачке нарисован