Девочки хочу сделать крем чиз ,а какой фирмы лучше сыр брать и сколько его примерно понадобится?

Маскопроне+творожный(к примеру альметт)+сметана+ сгущенка

Если крем получится жидковатый - добавьте желатина немного

творожная масса+сгущенка=🖒

Я делала творожный сыр+сливочное масло+сахарная пудра. Все в равных частях. Но попробуйте, может сахарной пудры нужно будет добавит чуть больше. Масло должно быть мягким, комнатной температуры, сахарную пудру просеять через сито.

Хохланд сливочный, смотря на сколько коржей, можно смешать со взбитыми сливками 33%, на торт в 2 коржа понадобится 400 гр сыра примерно

хохланд творожный сыр

Валио ролл на пачке нарисован