@iryska93, 1 кг тыквы, 2 крупных луковицы, 2 морковки, 2 стакана воды, 200 мл сливок. Лук и морковку пассирую в небольшом количестве масла в кастрюле с Толстым дном. Добавляю порезанную тыкву, заливаю водой и варю минут 20. Потом в блендере взбиваю. Опять в кастрюлю, добавляю сливки, соль, перец и имбирь(по вкусу). Закипело- суп готов😊 В готовый вариант можно добавить сметану, укроп или арахис😉
я последнее время мечтаю о таком супе, мне его так хочется и никак руки не доходят ! И как вам понравился такой супчик а то я никогда не готовила и не знаю какой он?