Спасибо девочке, которая порекомендовала рецептик (кто именно не помню). Тортик нереально вкусный и полезный (ещё бы! столько творога!). Для меня, жуткого нелюбителя творога, это большая находка!
В рецепте ничего не написано про количество воды, я брала пол стакана и разводила желатин, получилось густовато. Советую 1 стакан, как и написано на упаковке желатина