Девочки, сегодня готовила французкий луковый суп 😛 до сих пор под кайфом хожу 😋

Вот еще

@ummukausar, @aisuluu045 @ulusik @aidan4ik @olesya2812 девочки, рецепт наверху 👆🏼☺️

Спасибо.Слюньки побежали😂

@mama1060, конечно, берете лук, 1 кг примерно хватает на 3 порции так как ужаривается. Режете тонкой соломкой разрезав половинку луковицы еще напополам. В кастрюлю или казан на среднем огне растапливаете сливочное масло грамм 70-80 и тушите лук долго изредка помешивая также на среднем огне. У меня ушел час. Затем когда лук приобретет золотисто-коричневатый оттенок налить бульон или кипяток примерно 1-1,5 стакана, затем выпаривать пока лук не загустеет до такой степени, что проведя лопаткой должен будет остаться след. После выпаривания, повторяем процедуру с водой и снова выпариваем до того состояния. Как только выпарится добавить веточки тимьяна потушить еще немного и залить 400-500 грамм бульона или кипятка и оставляем дальше выпариваться. Суп в итоге должен быть средней густоты, но не жидкий и коричневатого цвета. Тем временем готовим гренки и натираем твердый сыр. Как суп дошел до кондиции немного подсаливаем, разливаем по огнеупорным тарелкам, складываем сверху гренки и обильно посыпаем сыром, затем в разогретую духовку в режиме гриль, ставим тарелки с супом и дожидаемся пока сыр не покроется аппетитной золотистой корочкой. Перед подачей посыпьте тимьяном или положите пару пару веточек 😋

i mne)))

и мнееееее

и мне пожалуйста

И ✋🏾✋🏾✋🏾

и мне

Можно рецептик😊

даааа...этот суп очень вкусный...тоже иногда готовлю