@dary_lyas, спасибо😉

@ss1807, типо кетчупа Балтимор)через мясорубку 2кг помидор,1кг перцев болгарских,чеснока головки 2-3,перца острого по вкусу(я клала 5,но он не очень острый был),все в кастрюлю и на огонь,как закипит 5 ст ложек сахара и 2 соли,варить 20 минут))в конце кинуть петрушки пучок(если любите),огонь выключаете и 1 ч ложку уксуса(у меня концентрат).ну и по стерильным банкам)

А что за соус? Можно рецепт?