@irinka2505 уксус тут не чувствуется я им именно поливаю прям хорошо, потом чуть сливаю если много

а сколько уксуса и сколько ?

@yana1630 спасибо)

@mamashanovik просто) главное перец удачно выбрать. Он должен быть плотный не мягкий и толстые стенки, любой красный зеленый, помыла и уложила на противень, духовка предварительно включена на 200' противень мухой без масла я застелаю просто фольгой. запекать минут 20 пока не увидите что он запекся, пока ждем трем или пропускаем через пресс чеснок, у меня выходит так 12 перцев 1,5 головки чеснока крупные, достали перец и аккуратно над глубокий емкостью его обдираем пленку, присыпаем соль перец с двух сторон, и так же чеснок распределять по всему перцу, главное пока теплый, все потом хорошо поливайте уксусом он чувствовать сильно не будет, даете остыть в холодильнике и готово))

что это? то что перец понятно) как приготовлен?