если сковорода чугунная вообще классно

у меня получилось 8 бризоли большого размера

взяла грам 400 фарша по солила,перец,2 чеснока затем 8 шариков накрутила в муке обмокала затем взяла салафан и на него один кружек сверху ещё салафан и накатала тонкий взяла 7 яйц по солила взбила взяла плоскую широкую тарелку и туда фарш затем сковород на плитку залила масло и аккуратно в сковороду перелажила черещ мин 3 перевернула и все готова

можно рецепт

скажите как вы готовите. а то у меня не получается по инету

готовится быстро вкусно

обожаю бризоль.. .но почему то никогда не готовила🤔🤔🤔