Девочки извиняюсь за тазик,нет посуды под чафан!Кто как любит его делать?Я если посерую овощи то ложу зелёный лук,а если сырые овощи то репчатый и морёную в уксусе!
Комментарии
Морковь и свеклу заливаю кипящим маслом и капусту делаю с сах и уксусом, а мясо тоже в соевом соусе жарю в конце немного чесночка. Лук никогда не кладу
У меня мама делает очень вкусный чафан-все овощи свежие,картошку трёт на терке(как корейскую морковь) и делает типа фри.а Мясо обжаривает в соевом соусе и перчит. Сверху заливает соусом-вот его рецепт точно не помню,там вода,масло,уксус и перец вроде)
А я на комбайне, у меня все быстро! Только мясо режу.
@tatyanapiro, @aleksandrakazachok ой девочки я одна чуть пол тазика не слопала ,очень вкусный салат ,только красить это дело муторно!
Тоже так делаю, давно не делала, вот хорошо напомнили))) надо сделать!
морковь и свеклу на разных сухих сковородах пару минут грею с каплей уксуса,капусту свежую,мясо обжариваю в соевом соусе,картофель нужно сильно отжать и обсушить и делать фри.лук в уксусе вымачиваю.