Как приготовить пасту из апельсинов и лимонов?

Для приготовления пасты вам понадобится следующий набор продуктов: 4 крупных апельсина весом приблизительно по 0,25 кг, 2 средних лимона или 4 плода лайма, 0,3 кг сахарного песка.

Фрукты промыть под проточной водой и обдать крутым кипятком.

Не удаляя кожуру, разрезать их с помощью острого ножа на 4-6 частей, вручную выбрать имеющиеся косточки.

Кусочки апельсина и лимона измельчить посредством мясорубки, блендера или кухонного комбайна.

Добавить в кашицу сахар и продолжить измельчение до его полного растворения.

Полученную массу расфасовать в чистые и сухие стеклянные емкости (удобнее использовать баночки небольшого объема 0,25, 0,37 и 0, 5 л).

Закрытые крышкой банки следует хранить в холодильнике.

Полезную смесь принимают по столовой ложке дважды в сутки, используя в качестве вкусного десерта за завтраком и ужином. Аналогичен и рецепт приготовления витаминной массы из яблок и лимонов (пропорции см. выше).

Доброго вам здоровья!