@aselek1988, у меня баранина достаточно жирной была и соки пустила, поэтому не добавляла

А масло подсол в казанчик вы ложите? Когда овощи мясо и рис

Не удаляйте пост пожалуйста! Сохраню в закладках.

@karanskaya, я готовила так:сначала мясо жарила и тушила с кориандром перцем и солью до готовности, затем в другой кастрюле пожарила (по отдельности )нарезанные кругом овощи, у меня ушло 4 средних картошки 1 большая морковь и 1 большая луковица( все при жарке солила и перчила)Потом берем казанчик выкладываем сначала овощи, затем мясо уже протушенное до готовности и рис (басма) его заранее на полчаса замочить в холодную воду.Все это залить водой на 1,5 см над рисом, добавить куркуму и приправу для плова. поставить на средний огонь примерно мин на 25. После готовности дать немного постоять, а пока я сделала поджарку из капусты моркови и красного перца солите перчите тушите мин 15 и готово.отдельно в миске салат огурцы+помидоры. Выложить в центр большой тарелки из казана плов, по бокам разложить поджарку и салат и между ними разлить кефир ( у меня родина) и Готово))))

или я отстала ) или в алмате реально нет еще такой приколюхи)

дайте хоть рецепт) что там?)

@zhdemchydo, кефир тут в цвет идет👌🏻😊 сама не любитель кефира, но тут он прям вах вах😍😅

@zhdemchydo, в Ташкенте кушала плов с кефирчиком,ошен вкусне 👍

вот вроде бы все ничего...и овощи и мясо все красиво и аппетитно НО кефирчик он меня сбивает с толку...вкус не оттесняется или в принципе можно и без него🙈