девочки подскажите как сделать большую пышную шарлотку,у меня форма большая и она всегда получается очень низкая
@nasty_bulanova, извините, что влезаю. У меня 8 яиц идет на целый противень
нужен разрыхлитель, например сода и лимонная кислота(чуть чуть)
главное- оч хорошо взбить яйца с сахаром, пока не побелеет! просеять муку с разрыхлителем, и в три этапа вмешивать лопаточкой! в яйца с сахаром! не миксером) без этого будет низкая)
@valentina07607, пожалуйста 🌷
а какого размера форма? я делаю 3 яйца стакан песка стакан муки и сода 1/4 чайной ложки или разрыхлитель. долго не взбиваю .
Низкий потому что яйца до конца не взбиваешь🌷
Вот рецепт бисквита ,яблоки добавишь только и шарлотка получится😊
Бисквит:
8 яиц,2 стакана сахара(мы любим когда бисквит складкий),если хочешь чтоб менее сладкий был то1,5 стакана
Мука-2 стакана(просеянная )
Яйца ломаем в миску для взбивания и сразу я добавляю сахар ,начинаем взбивать(взбивать нужно до густой консистенции),добавляем муку и тихонечко мешаем, готовую консистенцию в формочку для выпечки и в духовку на 180 градусов (духовка должна быть уже заранее разогрета),и выпекаем минут 25-30 зависит от духовки ,через минут 25 можешь открыть духовку и зубочисткой проткнуть серединку(это делается чтоб проверить готов бисквит или нет),если зубочистка мокрая Тоне готов ,сухая значит пора вытаскивать👌👌. Ой забыла обязательно стели пекарскую бумагу😘🌷 13:25

Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...




У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Девочки, нужна сила мам Лайф. Ребенок в реанимации!
Прошу вывести в топ! Возможно, у кого-то была похожая ситуация
У моей очень близкой подруги большая беда! Ребенок 3 года в пятницу с утра у ребенка опухшая ножка, вроде как укус комара, йодовая сетка помогла снять отек, смотрит педиатр, не выявляет никаких признаков болезни. Делают манту. В 6 вечера реюенок песни поет, в целом в нормальном состоянии, единственно нет аппетита. Перед сном небольшая температура. Рано утром температура высокая, да...

Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...

Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов
Я начну:
В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
@extraorbick, ну на целый противень, да) может быть) я просто на форму 20 см 3 яйца делаю, она получается см 8 в высоту)