Я всё-таки с по многочисленным рецептам добилась идеального рецепта сырников . Рецепт очень простой, единственное - нужен творог практически сухой. На 0,5 кг творога- 1 яйцо , сахар по вкусу, ваниль и 2-3 ст ложки муки с горкой. Перемешать , кухонную доску посыпать мукой, брать кусочек теста и скатать шарик на ней и сформировать сырник. Обжарить на сковородке с хорошо разогретым маслом на сильном огне .
Запись из каналаРецепты
Лена·
В ожидании первенца
@kotikj я тоже так делаю,на обезжиреном твороге,вкусненько😃
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@insomniaaaa точно) спасибо!
insomniaaaa·
Мама дочки (1 год)
разбить яйцо как на омлет и взять немножко, из остального ребенку омлетик, я так делаю.
Юлия·
Мама дочки-младенца
Только желток добавьте
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@kotikj спасибо большое. а как же мне быть с яйцами если только 200 творога? на полкилло нам многовато:(
Юлия·
Мама дочки-младенца
Я всё-таки с по многочисленным рецептам добилась идеального рецепта сырников . Рецепт очень простой, единственное - нужен творог практически сухой. На 0,5 кг творога- 1 яйцо , сахар по вкусу, ваниль и 2-3 ст ложки муки с горкой. Перемешать , кухонную доску посыпать мукой, брать кусочек теста и скатать шарик на ней и сформировать сырник. Обжарить на сковородке с хорошо разогретым маслом на сильном огне .
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
спасибо! буду пробовать.
natali2006·
Мама двоих (младенец)
Я добавляю в творог манку, оставляю на мин.15,а потом муки, только, чтобы можно было слепить сырнички.
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
муку ложу на глаз. если 200гр творога то сколько точно муки?
Алена·
Мама двоих (младенец)
Муки много, а еще муку можно заменить крахмалом, но совсем немного надо. Тогда вкусные и творожные получаются