Я всё-таки с по многочисленным рецептам добилась идеального рецепта сырников . Рецепт очень простой, единственное - нужен творог практически сухой. На 0,5 кг творога- 1 яйцо , сахар по вкусу, ваниль и 2-3 ст ложки муки с горкой. Перемешать , кухонную доску посыпать мукой, брать кусочек теста и скатать шарик на ней и сформировать сырник. Обжарить на сковородке с хорошо разогретым маслом на сильном огне .
Запись из каналаРецепты
Алена·
Мама двоих (младенец)
Муки много, а еще муку можно заменить крахмалом, но совсем немного надо. Тогда вкусные и творожные получаются
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
муку ложу на глаз. если 200гр творога то сколько точно муки?
natali2006·
Мама двоих (младенец)
Я добавляю в творог манку, оставляю на мин.15,а потом муки, только, чтобы можно было слепить сырнички.
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
спасибо! буду пробовать.
Юлия·
Мама дочки-младенца
Я всё-таки с по многочисленным рецептам добилась идеального рецепта сырников . Рецепт очень простой, единственное - нужен творог практически сухой. На 0,5 кг творога- 1 яйцо , сахар по вкусу, ваниль и 2-3 ст ложки муки с горкой. Перемешать , кухонную доску посыпать мукой, брать кусочек теста и скатать шарик на ней и сформировать сырник. Обжарить на сковородке с хорошо разогретым маслом на сильном огне .
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@kotikj спасибо большое. а как же мне быть с яйцами если только 200 творога? на полкилло нам многовато:(
Юлия·
Мама дочки-младенца
Только желток добавьте
insomniaaaa·
Мама дочки (1 год)
разбить яйцо как на омлет и взять немножко, из остального ребенку омлетик, я так делаю.
Olga·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
@insomniaaaa точно) спасибо!
Лена·
В ожидании первенца
@kotikj я тоже так делаю,на обезжиреном твороге,вкусненько😃