Куриные сердечки в чесночно сметанном соусе и картошка с грибами)
@kotik_enotik, Обычно совсем немного масла добавляю. А совсем без и не пробовала... не представляю как совсем без него, если только тушить что то
@celina, подскажите, а без масла жарили на этих сковородках? Норм? Не подгорает?
Рецепт: Сердечки моем, срезаем лишний жир и сосуды. Жарим 3 минуты на среднем огне постоянно помешивая, потом тушим 15 минут иногда помешивая, через 15 минут добавляем лук и ещё минут 10-15, лук должен поджариться. Добавляем 2-3 ложки сметаны и дольку тертого чеснока, ещё минуты 2 и готово!
@miami25, я там чуть выше фото скинула сковородки, магазин так и называется Fissman.