@m2809 а я так ленивый бешбармак делаю. Обжариваю фарш говядины или баранины. Лапшу лепешки делаю тесто 6 яиц, соль и мука скок возьмет. Потом делаю бульон на кубике курином, чуток в нем варю соломкой лук+чеснок и черный перчик. Очень вкусно получаеться! 😋😋😋