@stasya1602, спасибо, я беру 100 гр шоколада, 10 гр масла и молоко на вкус, но главное не переборщить, иначе будет слишком жидкой((

@elinka, поделитесь, пожалуйста, рецептом своей чудесной шоколадной глазури)) не получается никак такой плотной блестящей консистенции

@mihailovanatasha, посмотрите на сайте Энди Шефа, у него очень подробно про порции рассчитано)))

На сколько форма? И скажите пожалуйста, если я буду печь в 24, то сколько порций крема понадобиться чтобы еще и выровнять?

@mamaegora29.11.15, @nadyan16 , 340 гр сливочного сыра, 115 гр сливочного масла и 100 гр сахарной пудры. Взбиваю и делю пополам, в одну часть добавляю какао по вкусу)

И мне рецепт))

@elinka а можно рецептик кремов? Класс👍😊