Погода совсем ничего приятного не шепчет🌧 поэтому приятностей решила наготовить! Делюсь с вами моим рецептом из любимого нута (его ещё называют "Турецкий горох").

Котлетки из нута (подходят вегетарианцам и ппшникам, на ГВ рекомендую после прекращения колик, чтобы не беспокоить лишними газиками от гороха 😉)

Калорийность на 100 гр = 82,02 ккал

Б = 4,44 / Ж = 2, 73 / У = 12,26

Ингредиенты:

Нут (замочить на ночь (добавляю немного соды), отварить часок до мягкости)

Морковь (на крупной тёрке)

Белокочанная капуста

Лук репчатый

Чеснок (пара зубчиков)

- все брала на глаз😉, какие бы пропорции вы не составили - будет вкусно!😋

Приготовление:

Ингредиенты соединить и измельчить блендером до образования пасты.

Слепить котлетки. Выложить на противень устеленный фольгой или пергаментом и слегка смазанный маслом.

Зарекать при 180 градусах минут 40.

Приятного аппетита!