Погода совсем ничего приятного не шепчет🌧 поэтому приятностей решила наготовить! Делюсь с вами моим рецептом из любимого нута (его ещё называют "Турецкий горох").
Котлетки из нута (подходят вегетарианцам и ппшникам, на ГВ рекомендую после прекращения колик, чтобы не беспокоить лишними газиками от гороха 😉)
Калорийность на 100 гр = 82,02 ккал
Б = 4,44 / Ж = 2, 73 / У = 12,26

Ингредиенты:
Нут (замочить на ночь (добавляю немного соды), отварить часок до мягкости)
Морковь (на крупной тёрке)
Белокочанная капуста
Лук репчатый
Чеснок (пара зубчиков)
- все брала на глаз😉, какие бы пропорции вы не составили - будет вкусно!😋
Приготовление:
Ингредиенты соединить и измельчить блендером до образования пасты.
Слепить котлетки. Выложить на противень устеленный фольгой или пергаментом и слегка смазанный маслом.
Зарекать при 180 градусах минут 40.

Приятного аппетита!