Доброго утречка, чат! Мы имеем шикарную грудиночку, хочу попробовать сама засолить с чесночком, перчиком. Посоветуйте…

специй и соли не жалейте,потом уберете лишнее ножом😃😃😋

@sindik, ок, спасибл💐

шкуру не снимайте))

//

вдоль по 5-8 см

@sindik, разрезаться не надо, прям так?

чеснок, соль, перец черный.натереть со всех сторон и поставить под пресс в холодильник минимум 7 дней, 10.затем в пленку и заморозить. сало соли возьмет сколько нужно,мясо может пересолиться

@tig если б я знала 😀😀

@annamishina, ага, как бы Ее ещё приготовить? 😂🐽

какая аппетитная 💦💦💦👄