Спасибо @aigera1991

@ummuibrahim

я делаю так ,стакан кефир,1яйцо,слив масло,2чай ложек дрожжей,сахар где пол стакана.процесс приготовление кефир разогреть он должен быт теплым (не горячим ато дрожжи не поднимутся)добавить дрожжей,накрыть полотенцем и оставить на 10мин пока появиться шапка ,отдельно сбить сахар и яйцо,разогреть масло он должен расстаять но не должен кипетъ.всю смесь добавитъ в кефир с дрожжями можно добавить еще ванилин,и месит тесто,мука сколько возьмет,тесто должно быть мягким слегка липучим,как поднимется тесто , обмять и оставит на пол или час

👂🏻