На улице похолодало, самое время пить чай с вкусняхами ☕ 🍪 Сегодня пришло время "Цветаевского пирога"😋😋😋

@miroslavka, основу рецепта взяла из Интернета, немного под себя изменила) суть такова. На стандартную круглую разъемную форму. Для теста: 2 стакана муки, 1 пачка сливочного масла, 0,5-1 стакан сметаны (я взяла маленькую пачку), разрыхлитель 1,5 чайной ложки (хотя удивилась, подумав, откуда разрыхлитель был во времена Цветаевой😃🙈😬). Для заливки: 1 стакан сметаны, 1 яйцо (я брала 2 маленьких домашних), 1 стакан сахара, 2 столовых ложки муки, и по вкусу ванилин. Начинка: 3 крупных зелёных кисленьких яблочка. Итак, топим сливочное масло (я в микроволновке растопила на маленькой мощности), добавляем сметану, мешаем хорошенько. Затем потихонечку добавляем смесь муки и разрыхлителя, соединённых ранее. Думаю, не стоит говорить, что муку надо предварительно просеять))) Замешиваем тесто и затем распределяем его по форме, делая бортики. Форму предварительно я застелила пергаментом и смазала сливочным маслом. Затем на тесто выкладываем дольки яблочек и заливаем заливкой. Она делается следующим образом. Сметану соединяем с яйцами (предварительно немного взбить), сахаром, ванилином и потихонечку добавляем муку, мешаем до однородности, чтобы не было комочков. Заливаем яблоки, по вкусу можно посыпать корицей, как это сделала я, и ставим в разогретую духовку с температурой 180 градусов примерно на часик (тут в зависимости от духовки). Вуаля, все просто💪 Теперь жду рецепт вашей красоты🙏☺️😋

@miroslavka, ммм...румяненький такой, аппетитный 😋😋 приятного чаепития ☕️☺️😊

А у нас лимонный на сегодня😃

Интересненько выглядит. Можно рецептик?)))