И так ,сегодня зашла тема на счёт того с чем пьют чай мамулички на гв ,в магазине наверное не встретишь хорошего печенья,пряники и т.д без гмо и красителей и различных добавок и я решила что домашняя выпечка куда лучше и ты на все сто знаешь точный состав выпечки ,решила испечь пряники )вот рецепт)подучились как у бабашки )вкусные очень и мягкие )✅2 яйца,✅пол стакана сахара (100гр)✅щепотка соли ✅сода (я положила 1/2 чайной ложки без горки✅1 стакан сметаны (у меня была 15%)✅масло сливочное 50гр✅лимон✅мука сколько возьмёт тесто ❗начинаем ❗️отделила белки от желтков ,в тесто нам нужны только желтки затем насыпала сахар добавила соль ,соду ,сметану ,масло (мягкое ) и всыпала муки и замесила тесто ,раскатала скалкой тесто толщина должна быть 1-1,5 см и стопкой повырезала пряники и выложила все на противень застеленный бумагой для выпечки и поставила в разогретую духовку на 180 градусов на 20 мин (у каждого время индивидуально т.к духовки разные у всех )делаем теперь крем нам как раз вот нужен лимон и наши оставшиеся белки ,берём эти белки добавляем туда 2ст.л сахара и одну чайную ложку сока лимона и взбиваем на высокой скорости миксером (крем должен получится густым )достаём наши пряники и обваливаем их все в креме ) вкуснота )приятного чая пития )☕️