о так он у вас с грибочками, спасибо завтра попробую сделать

@nasta_987, я покупала готовый! свино-говяжий и куриный с бедер! перекрутила еще раз с луком, соль...перец...хмелисунели.. сначала обжарила лук..еще шампиньоны следом и только когда лук стал золотистый выложила морковь на мелкой терке и фарш! обжарила, добавила томатную пасту(она должна быть вкусной и густой и воду! убавила огонь и тушила. воду подливала по мере испарения чтоб была подлива! а минут за пять до конца выдавила в него чеснок( больших 3бузчика) тушить надо долго...вообще, на медленном огне, чтоб мясо пропиталось томатом!

напишите пожалуйста, фарш как готовите, он на вид такой вкусный