А я делаю из молока и кефира 1:1. закепятила молоко и влила кефир, ко кипения не довожу. И перетераю на дуршлаге. даю малому с фруктовым пюре😜

Я знаю, что из взрослого кефира лучше такое не делать. В любом взрослом есть не большая доза спирта...

@krasavceva91, а почему? Думаете он какой-то не такой?

мне тоже мой педиатр советовал этот рецепт для первого прикорма, но я так и не рискнула сделать.

да, так и получилось спасибо

@yanasmile, у меня вышел наподобие Агуши или Яготынського для деток

и я сегодня так сделала..он какой-то странный на вид, не как творог. ..так и должно быть ?

@asida, обычный Гармония, поллитра, так в пленке и кинула на ночь в морозилку, утром разрезала ее и на дуршлаг, и к обеду уже творожок оттаял

Подскажите какой использовали кефир покупной или сами делали?

сегодня как раз искала рецепты дом. творога, завтра попробую🤗