Всем пасмурного утра! Девочки, а кто-нибудь варит своим крохам супчики/пюрехи из замороженных покупных овощей? Только…

Какие вы клевые 😅😘верю только со своего огорода)))

Да, Кать, я) брокколи и цветная.

Я варю брокколи и цветную, огородные заморозила и получилась бяка, а покупные норм👍

Я варю давно и довольна😄

@pan1ker ну все) ушли от темы, девочки. Пост не об этом. 😁👆Я не страдаю нитратофобией

@a_love_a у нас наоборот,к сожалению...из зимы в зиму

@mass1989 я тоже слышала, что при варке нитраты уходят из овощей...в воду, в которой они варились.

я) капуста цветная, брокколи, кукуруза, горошек, шпинат, тыква, все покупаю замороженное и варю на индейке или курице суп, потом блендером в густое пюре

я хотела начать, тк в округе не нашла свежее брокколи. отварила , а весь бульон стал зелёным ( такая отвратительная жижа получилась((( мне не повезло, видимо

@mass1989, согласна )))). Помню в магазине зимой собралась я замороженой цветной капусты купить, а она оказалась в 2.5 раза дороже свежей в том же магазине. Вот дилемма была какую купить )))))))

@a_love_a, ахах) Логично! Однако,при варке ( а в данном случае,речь идеи о супе),большая часть нитратов разрушается. Так и смысл платить по 300 р/ кг за помидоры- теннисные мячики и 400 р за кабачки,если и замороженный продукт отлично подходит.

@mass1989, а где уверенность что замороженные не те самые нитратные турецкие? ))))

@lisika, когда овощи замораживают мгновенно . они лучше хранятся и не теряют своих полезных своиств.

@katerina1008 я считаю, лучше из замороженных супчик, нежели из баночной каки,турецких нитратных или вообще без овощей😁 Не на подоконнике же кабачки и прочее выращивать! Я считаю, ничего страшного вообще в этом нет! Шоковая заморозка- вещь 👍

Я варю из замороженного брокколи цветной капусты

@katerina1008, а я все овощи с огорода на супчики наморозила. Прям порционно в пакетах: кабачок+морковь+помидорка+зелень. И тыкву буду сама морозить.

@lelya23419 Не знаю, чет вот были сомнения, почему-то. Уже не осталось))) да и интересно, много так делают)))

@mass1989 Ну пока и я со своего огорода, я так на будущее 😁

Пока еще из замороженных не делала, т к все со своего огорода!🍤🍚🍄🍆 Но через месяц- другой буду обязательно😁 Главное,сделать вкусно 💁

Эмм и я варю 😀че такого то 🤔

Варю ) готовить часто лень, вот и прибегаю к хитрости такой

@gospoja_belladona Сын давно все ест и проблем с аллергией не было

@littledoctor 😁😁😁😁 ну тк!😁😁😁

Варю, но не совсем крохе) сыну 3 года. Сын аллергик, но тьфу тьфу с овощами проблем не было..

@katerina1008 ну, со мной, наверное, тебе давно всё ясно?)))

@kseniya_t, что такое шоковый метод?)

@mane4ka91 я не обращаю😁 я просто сразу предупредила чтоб мимо😁

Конечно) я варю! Брокколи и цветную

@katerina1008, перестань обращать на них внимание!

@mane4ka91 @kseniya_t ой, девочки....сами знаете мамочки у нас тут разные бывают))))

Конечно. А к чему возмущения? Замораживают в сезон шоковым методом всё нормально и витамины сохранены. Брокколи и цв капусту фасоль на суп покупаю только в заморозке.

Конечно, постоянно варю.