Mom.life
Надежда
myrletca
Надежда·Мама троих детей
post image

Не знаете что приготовить сегодня на ужин? "Ёжкин рис"😍 Очень быстрое и вкусное блюдо🍛 🔹Ингредиенты:

— 300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт «Жасмин»)

— 2 морковь

— 2 лук репчатый

— 8 куриных голеней

— 1 банка консервированной кукурузы или консервированный зеленый горошек

— 3 зубчика чеснока

— 700 мл воды или куриного бульона

— сметана 50 гр.

— соль

— перец

— растительное масло 🔹Приготовление:

🔸Чистим морковку, лук и чеснок.

🔸Морковь измельчаю на крупной терке.Чеснок и лук нарезаю.

🔸Обжариваю морковь и лук в растительном масле.

🔸В форму для выпекания наливаю немного подсолнечного масла и насыпаю в нее сухой длиннозерный рис.

🔸К нему добавляю обжаренные морковь и лук. Туда же сырой чеснок и консервированную кукурузу, с которой заранее сливаю жидкость. 🔸Все ингредиенты хорошо перемешиваю.

🔸Получившуюся рисовую массу солю, перчу. И заливаю 700 мл водой

Снова перемешиваю.

🔸Ножки заранее солю, перчу и смазываю сметаной, раскладываю поверх риса в шахматном порядке.

🔸Запечатываю форму фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.

🔸Через указанное время вынимаю форму и снимаю фольгу.

🔸Ставлю в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки подрумянились.

Вот и все) Вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

09.09.2016
12

Лучший комментарий

Комментарии

myrletca
Надежда·Мама троих детей

обязательно попробуйте😊👍 @olgadolmatovaaaa я теперь часто буду радовать Вас новыми рецептами😶

09.09.2016 Нравится Ответить
olgadolmatovaaaa
olgadolmatovaaaa·Мама сына (10 лет)

Надо попробовать!)) спасибо!)

09.09.2016 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении