Первый раз сделала самсу из слоёного теста — получилась твёрдая, почему?
Первый раз сделала самсу из слоенного теста, но вот самсушки у меня получились какие то твёрдые. почему? подскажите как их печь чтобы были помягче.
Запись из каналаРецептыПервый раз сделала самсу из слоенного теста, но вот самсушки у меня получились какие то твёрдые. почему? подскажите как их печь чтобы были помягче.
Ксения·
Мама сына (8 лет), беременна (38 нед.)
раскатать тонко, может быть пересушили в духовке? сверху чем смазывали? )))
Мира·
Мама дочки-младенца
@kse474, тонко надо? да может быть,пересушила. сверху желток и вода.
Ксения·
Мама сына (8 лет), беременна (38 нед.)
попробуйте смазать яйцо с молоком.👍 да, лучше тоньше. а вы какое тесто брали? пресное или дрожжевое?
Мира·
Мама дочки-младенца
@kse474, тесто сама делала, вода, соль, яйцо, мука. а дрожжевое лучше да? мягче будет? подскажите как вы делаете самсы.
Ocean_b·
яйцом смазать😉
Doni·
Мама сына-младенца
@kse474, а какое лучше брать пресное или др?
Ксения·
Мама сына (8 лет), беременна (38 нед.)
На самсу я бы слоеное пресное взяла. пироги пеку из пресного🐣💐
Алия·
Недостаточно смазали жиром
Алия·
Вот вам моя