Девочки поделитесь вкусными рецептами( закруток)- только без стерилизации)))). Можно овощные, фасолевые.... Вообщем все, что вкусно и проверено . Буду благодарна!!!! Можно фото рецептов))))
Сделала по этим рецептам в этом году)) делала все в первый раз. Ни одна не потемнела, ни взорвалась. Не стерилизовала ни одну банку) просто кипятком из чайника чуть обдала 🙈😄
готовлю лечо без масла и уксуса...1,5 кг помидор порезать в кастрюльку, плюс 1 кг перца сладкого, туда же томить тушить под крышкой 15 минут, за это время нарезать еще 1,5 кг помидор, положить в кастрюлю и еще тушить, томить 15 минут в конце добавить базилик 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 5 зубчиков чеснока, перемешать, в чистые банки, закрыть крышкой...У меня хранится в холодильнике