Девочки, хотите рецепт манника?😋

Я часто пеку дома. Когда времени особо нет, а детям к полднику хочется испечь что-нибудь вкусное, делаю манник:

манная крупа - 190 г,

кефир - 250 мл,

сахар - 180 г,

яйца - 2 шт,

сливочное масло - 100 г,

разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,

маленькая щепотка соли

Смешиваете в большой миске манку с кефиром, даёте набухнуть 30 минут, добавляете туда сахар, яйца, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и соль.

Все тщательно перемешиваете.

Форму (я пеку в силиконовой) смазываете сливочным маслом, заливаете тесто.

В разогретую до 180 градусов духовку ставите пирог на 35 минут.

Готовый манник можно подавать со сгущёнкой или вареньем😋

Приятного аппетита! Надеюсь, кому-нибудь пригодится😉