девочки,поделитесь вкусным и быстрым рецептом теста)

@zhychochek спасибки)

@diana1509056, всегда его делаю на пироги и сладкие и соленые очень удачное,стакан молока или воды,пачка масла,столовая соли,чайная сахара или наоборот,столовая дрожжей,муки сколько возьмёт но не сильно тугое,и в холодильник пока делается начинка👍🏻

@arfenia спасибо большое)

Готовим опару :Нагреть 1,5 стак молока до состояния теплого. Отдельно мешаем

2 ст ложки сахара (4 если сладкие пирожки)

6 ст ложек муки

2 Пакетика сухих дрожжей(12-14г)

Ввести смесь в молоко,оставить на 15 мин в тепле.

2 яйца с солью взбить ввести в опару далее месим тесто:

3,5 стакана муки

0,5 стакана растительного масла . Возможно тесто возьмет больше муки, ориентируйся по ощущениям оно очень мягкое и воздушное выходит .

Оставить на 10 мин тесто . Далее лепим пирожки. У меня выходит 20-22 пирожка , делаю тонко, оно хорошо поднимается )

Дать настояться пирожкам на противне, они немного поднимутся

Смазать яйцо +сахар иии в духовку

@maryswannov спасибо )))