Девочки, очень вкусный и полезный для нас беременных десерт😋 из не полезного наверное только сахар)) я делала из магазинных продуктов, но думаю если сделать из натуральных будет ещё лучше:

1. желатин 10г. залить 150-200 гр. молока и оставить набухать.

2.творог около 350 гр. смешать со сметаной около 200 гр. и 200 гр. сахара (я делала меньше, по вкусу, в общем). Взбить в миксере или блендере до однородной массы

3.разбухший желатин чуть-чуть подогреть ( до 50-60 градусов) и добавить его в творожную массу

4. Добавить мелко нарезанные фрукты ( любые . кроме киви и ананаса). Можно консервированный персик, я делала банан!

5. Все в форму и в холодильник на 4-5 часов. Потом можно перевернуть как пудинг, я не переворачивала. Можно делать порционно в формочки или вазочки для мороженого. Сверху можно натереть шоколад, кокосовую стружку, печенье, я делала с кокосовой стружкой, фото не моё потому что как только оно застыло сразу съела половину и забыла про фото😄