Девочки, очень вкусный и полезный для нас беременных десерт😋 из не полезного наверное только сахар)) я делала из магазинных продуктов, но думаю если сделать из натуральных будет ещё лучше:
1. желатин 10г. залить 150-200 гр. молока и оставить набухать.
2.творог около 350 гр. смешать со сметаной около 200 гр. и 200 гр. сахара (я делала меньше, по вкусу, в общем). Взбить в миксере или блендере до однородной массы
3.разбухший желатин чуть-чуть подогреть ( до 50-60 градусов) и добавить его в творожную массу
4. Добавить мелко нарезанные фрукты ( любые . кроме киви и ананаса). Можно консервированный персик, я делала банан!
5. Все в форму и в холодильник на 4-5 часов. Потом можно перевернуть как пудинг, я не переворачивала. Можно делать порционно в формочки или вазочки для мороженого. Сверху можно натереть шоколад, кокосовую стружку, печенье, я делала с кокосовой стружкой, фото не моё потому что как только оно застыло сразу съела половину и забыла про фото😄
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Делюсь рецептом очень простой и быстрой выпечки) Это шоколодный брауни с кокосом.
100 гр масла сливочного,100 гр муки,100 гр сахара, плитка чорного шоколада,щепотка соли,1 ч ложка разрыхлителя, 3 яйца,кокосовая стружка.
1)На водяной бане растопить шоколад и масло.
2)соединить муку,сахар,соль,кокосовую стружку и разрыхлитель.
3)взбить яйца и добавить в сухую смесь(пункт 2),перемешать.
4) когда остынет шоколад с маслом влить в основную массу, перемешать
5) сверху посыпать кокосовой стружкой.
6)вип...
Глазурь для куличей из желатина
🟡ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, НЕ КРОШИТСЯ 🟡
По типу маршмелоу
7гр желатина (если сыпучий то в 30-35граммах воды дать разбухнуть,если листовой то в большом количестве воды дать разбухнуть и отжать перед применением)
35гр воды (можно любой концентрированный сок)
125гр сахара
Щепотка лимонной кислоты или 1 чл лимонного сока
Можно добавить любой ароматизатор будет очень вкусно
Желатин замочить,отложить
Сахар с водой на огонь,до растворения,снять в огня в массу опустить набухший желатин,перемешать
О...
Кокосовое печенье за 20 минут
Офигенное кокосовое печенье 🥥
200 гр кокосовой стружки
100 гр сахара
2 яйца
все перемешиваем и в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут
Муж в восторге, через день просто что б готовила😅
@olyaua, да холодным