Мамули, приветик!!!
У нас сегодня вариации на тему фрикаделек)) устали от супчиков-пюре😁😁 захотелось чего нибудь новенького)) а так как любим все быстрое и полезное, не только для малышей, но и для мамам)) то получился очень вкусный суп!!!
Надеюсь вам тоже понравится!!!
Вечером упрощу поиск рецептов)) внесу хэштег #супчикисофи надеюсь будет удобнее и мне и вам!!!😍
#рецептысофи
#обедсофи
#супчикисофи
#общийстол
#Черногория
🔸Сырный супчик с фрикадельками и вермишелью🔸
Нам понадобится:
🔸фарш (у меня говядина с постной свининой)
🔸кабачок
🔸морковка
🔸лучок
🔸вермишель паутинка- немножко
🔸сыр
🔸любимая зелень и соль по желанию
Приготовление:
🔸фарш перекручиваем два раза через мелкую мясорубку, слегка отбиваем и делаем маленькие шарики. Ставим варить в кипящей воде. Варим мин 10.
🔸овощи очищаем, морковь трем на мелкой терке, лук и кабачок режем мелко. 🔸Добавляем к фрикаделькам и варим ещё мин 15. Кладем чуть чуть вермишельки и варим 2-3 мин. Солим по желанию.
🔸сыр трем на терке или режем маленькими кусочками, зелень измельчаем. Также добавляем в суп. Доводим до кипения, аккуратно перемешиваем и снимаем с плиты. Даем постоять несколько мин.
🔸наш вкусный супчик готов!!! По желанию можно добавить 1 ч.л. сливочного масла, это придаст супу ещё более нежный и мягкий вкус!
Можно приглашать наших малышей к столу и конечно взрослых тоже!!!)) Кто же не любит суп с фрикадельками?))
Приятного аппетита!!!🌺