Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
янат
янат
Мама сына (1 год)

#ппрецептыотВампиры. Грибной омлет. Яйца 4 штуки Луковица 1/2 штуки Шампиньоны 6-8 штук Йогурт натуральный 2 ст. ложки…

#ппрецептыотВампиры.

Грибной омлет.

Яйца 4 штуки

Луковица 1/2 штуки

Шампиньоны 6-8 штук

Йогурт натуральный 2 ст. ложки

Твердый нежирный сыр 30 г

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло.

Приготовление:

В сковороде, смазанной каплей масла, обжариваем до золотистости мелко нарезанный лук.

Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.

Обжариваем лук с грибами до готовности грибов, солим и перчим по вкусу.

Добавляем йогурт.

Перемешиваем, готовим еще одну минуту и снимаем с огня.

Венчиком взбиваем яйца с небольшим количеством соли.

Вливаем в сковороду яичную смесь.

Ждем, пока яйца схватятся.

Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне до полной готовности.

Выкладываем готовый омлет на тарелку, на его половину выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром.

Накрываем грибы второй половинкой омлета и подаем.

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Салат из сырых шампиньонов

Этот салат просто отвал башки🥲❤ Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными))) Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌 Спасибо очень понравилось 🤤🥰

А как насчёт покушать?😁 #кулинарныйвикинг #яохудеваю

А как насчёт покушать?😁 #кулинарныйвикинг #яохудеваю Фаршированные шампиньоны. ̶О̶т̶р̶ы̶в̶а̶е̶м̶ ̶н̶а̶х̶р̶е̶н̶ Аккуратно удаляем у шампиньонов ножки. Нарезаем их мелкими кубиками. Бросаем на раскалённую сухую сковороду. Режем (тут наверное можно и в фарш блендером или чем там) куриное филе, отправляем к ножкам. Режем лук, отправляем туда же. Чеснок тож туда) Обжариваем, солим добавляем специи) Снимаем с огня, добавляем немного йогурта ̶н̶о̶ ̶с̶ ̶м̶а̶з̶и̶к̶о̶м̶ ̶с̶у̶к̶а̶ ̶в̶к̶у̶с̶н̶е̶е̶ перемешиваем, и фаршируем этой смесью шляпки. Отправляем в духовку 200гр ~15 минут. В это время натираем на мелкой тёрке сыр, добавляем в него нарезанный укроп. Посыпать грибы сыром с укропом и отправить ещё на 15 минут. Вкусно 😁 и не растижопно)