Запись из каналаРецепты
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 ч.л. Разрыхлителя
- 3 средних яблока
Яйца взбить с сахаром до образования легкой пены, добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить до однородности. Яблоки порезать на кубики и добавить в тесто. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут.
Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне
В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит( любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно. 4яйца. стакан сахара. стакан муки. немного разрыхлителя. корица. яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее). взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю. но шарлотка перестала подниматься( и так последние два раза.. я расстроена.
Маргарита·
Мама сына-младенца
@iylia88 надо посмотреть
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@margoz90, просто наткнулась на нее в алексе :) около 1000р правда .
Anna·
Сегодня попробую 🤗
Маргарита·
Мама сына-младенца
@iylia88 а где форму купила такую? можешь фотку прислать?
Анна·
Мама двоих (младенец)
@iylia88, наверное очень вкусно)))) надо также попробовать ))))
Юлия·
Мама двоих (младенец)
я сегодня тоже шарлотку делала. только я сначала отдельно белки взбиваю потом сахар добавляю потом желтки потом гашеную соду потом просеянную муку. выпекаю в любимой селиконовой форме не смазывая ее. получается классно!
Анна·
Мама двоих (младенец)
@margoz90, я если что то пеку в мультиварке то сначала на одной стороне, потом переворачиваю и на другой
Маргарита·
Мама сына-младенца
@anna3324 да, есть такое. немного сыроват. первый раз делала
Анна·
Мама двоих (младенец)
@margoz90, пропекалась? Мне кажется в мультиварке сыроват получается
Анна·
Мама двоих (младенец)
Неа)))) мы худеем...на ночь не едим😂@irina_33
Маргарита·
Мама сына-младенца
ой, сегодня по такому же рецепту сделала, только в мультиварке😇
Ирина·
Мама сына-младенца
@anna3324, да я думаю там уже все и без нас стрескали))))))))
Анна·
Мама двоих (младенец)
Вас жду))))@irina_33
Ирина·
Мама сына-младенца
Ты как всегда кулинаришь👍🏻👍🏻👍🏻