@marusya22 рецепт; беру филе курицы без кожи, разрезая на небольшие кусочки- брусочки, посыпаю специями для курицы, паприкой и чёрным перцем, делаю сам кляр: 2 яйца, 1 ст л водки, 1 ст л раст масла, соль, и постепенно вмешиваем муку до консистенции сметаны, чтобы не было комочков, обжариваю на небольшом количестве масла, с двух сторон до золотистой корочки, выкоадываю сначала на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло, 👍