Поделитесь, пожалуйста, рецептом вкусного тортика. Что бы рецепт был не совсем сложный. Можно с фото. И самое важное, расскажите подробнее как вы делаете бисквит? Эта сволочь мне не дается. Не знаю, что именно я делаю не так, но не поднимается и все тут, иногда даже пригорает.
присоединюсь к девочкам выше, шоколадный на раз два три, очень вкусный, не требует пропитки )
возможно у вас дело не в рецепте а в духовке.она должна быть без щелей и сквозняков,при готовке духовку не открывать.
Зайдите на сайт Энди Шефа. Забейте в поиске "Шоколадный торт на раз два три". Уверяю вас, в приготовлении этот бисквит просто элементарен, несмотря на массу ингредиентов, а на вкус - пальчики оближешь!
У меня никогда не было проблем с бисквитом. Вроде ничего особенного... 6 яиц засыпаю стаканом сахара, взбиваю (чтобы прям густая белая масса была) потом засыпаю стакан муки постепенно и разрыхлитель на всякий случай и вымешиваю рукой пока комков не останется на противень всю эту массу И в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут и все. готовность проверяю зубочисткой.