Напишу рецепт не для духовки, а тушёный. Кролика порезать порционно и на сковороду у меня антипригарня поэтому без масла, чуть подрумяниваю с двух сторон и заливаю кипяточком, соль, лаврушка маленький листочек и одна горошинка перчика. Тушу под закрытой крышки почти до выпаривания воды. Оооочень нежно вкусно и уж точно диетично! Первые месяцы на гв здорово выручала!