@zhazi999, да, только хорошенько промойте.

Какая красота😋😋😋

дн а в банки обычные можно с закручивающимися крышками,,?

Спасибо 😘😊👍🏻

И мы навялили))) пока не открывали... вкуснота неимоверная👍 А и кстати я семена из помидорок не удаляла и резала помидорки пополам... не менее вкусно, разве сто вялить подольше пришлось...

У меня стоят две баночки 😋Первая партия долго не хранилась 😄

Благодарю!😊💐💐💐

@leyla29.04.83, @almusha @lovemoon @alika85 @balzhana Вяленые помидоры

Необходимо:

🍅 помидоры, желательно среднего размера, сочные, мясистые, идеально сорт сливка

🍅 морская соль

🍅 сахар

🍅 перец черный + красный (по желанию)

🍅 розмарин и орегано (можно добавить другие любимые травы)

🍅 оливковое масло

🍅 чеснок

Приготовление очень простое, хоть и длительное. Для начала помойте помидоры и высушите. Противень застелите пергаментом. Помидорки порежьте на 4-8 частей (в зависимости от размера) вдоль и уберите внутренность с семенами. Разместите кусочки плотно друг к другу срезом вверх. Посыпаем солью, перцем, сахаром, травами и сбрызгиваем оливковым маслом. В духовку на 70-80° на часов 5. Дверцу духовки приоткройте, так влага быстрее выпарится. Если есть, включите режим конвекции. Может потребоваться чуть больше или меньше времени, в зависимости от помидоров и вашей духовки. У меня ушло 4 часа. Если духовка греет неравномерно, периодически поворачивайте противень. Помидорки должны стать тонкими, слегка влажными и эластичными. Не пересушите! После дайте помидорам остыть. Нарежьте чеснок пластинками. На один противень необходимо примерно 3-4 зубчика. В чистую баночку выложите несколько пластинок чеснока, веточку розмарина или сухой, как оказалось у меня, залейте небольшим количеством масла. Сверху уложите 2-4 слоя помидоров. Далее повторите последовательность необходимое количество раз. В конце утрамбуйте помидоры и залейте маслом так, чтобы оно полностью покрывало помидоры. Тем самым вы ограничите доступ воздуха и помидоры будут храниться до года. Дать настояться минимум 3 дня. Добавлять в хлеб, салаты, брускетты и т д. Масло также можно использовать для заправки салатов и т д. Открытую банку хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

@leyla29.04.83, через 3 дня после приготовления можно есть. Мы уже баночку открыли)) хранить можно до года.

Рецепт можно мне тоже?

Можно пжл рецепт

Рецепт в студию 😅

можно рецепт ))

Рецепт дайте мне😋,это на зиму заготовка ?

@leyla29.04.83, это вяленые помидоры) добавляют в хлеб, салаты, бутеры. Невероятно вкусно и ароматно👍🏼

А что это и как его едят? 😊