Диетические котлетки:Куриные с кабачком и овсяными хлопьями(в духовке)
Куриная грудка(4шт)
Большой кабачок
Яйцо (1шт)
Овсяные хлопья (8 -10столовых ложек)смотреть по консистенции,чтоб получались плотные котлетки
Чеснок (1 зубчик)
Луковица( 1шт)
Соль
Перец
Можно укроп(по желанию),а можно добавить 1 небольшую морковь
Оливковое масло
Бумага для запекания или фольга
Все овощи очищаем,нарезам,и вместе с куриными грудками перемалываем в мясорубке,добавляем в фарш :овсяные хлопья,яйцо,соль,перец,если укроп(то мелко нарезаный) и оставляем на пол часа.
На противень-фольгу или бумагу,ее смазываем оливковым маслом(я наливаю масло на кусочек марли или на салфетку и смазываю ей),сформировываем котлетки,180 градусов на 40-50 мин
P.s. Если водянистый кабачок ,его нужно отдельно(не перемалывать)натереть на терке и отжать сок!
@stblond, у меня вся семья трескает...как не спрошу:"что приготовить?" Муж кричит:"котлеты любимые')))