#рецептыдлядетишекотВампиры. Картофельный суп с фрикадельками.

#рецептыдлядетишекотВампиры.

Картофельный суп с фрикадельками.

Вам потребуется:

-фарш 500 г

-картофель 700 г

-морковь 250 г

-лук 250 г

-панировочные сухари 3 ст.л.

-лавровый лист 2-3 шт

-соль

-перец чёрный молотый

-перец в виде горошка

Как готовить:

1.Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

2.Делаем фрикадельки из фарша.

3.Мелко крошим лук.

4.С помощью крупной терки натираем морковь.

5.Очищаем картофель и нарезаем кубиками.

6.Теперь добавляем картофель в кипящую воду.

7.Туда же добавляем лук.

8.И морковь. Затем солим, перчим, доводим до кипения.

9.Кладем в суп фрикадельки и варим 15-20 минут.

10.За 5 минут до того, как суп будет готов, добавляем в него лавровый лист.