@venera-milla все делала на глаз: средний кабачек очистить от кожуры, вынуть семена,натереть на крупной терке, посолить что бы дал сок (после каждого процесса перемешивать), добавить 2 яйца, муку (примерно 10 столовых ложек), поперчить, в разлгретую сковороду добавить масло ( не жалеть ,а то коржи не получатся красивыми), я клала по 3 полные столовые ложки смеси на 1 корж, сформировать аккуртаные круги и обжарить на среднейм огне с двух сторон) для пропитки: смешать майонез и натертый чеснок (я добавила немного водички потому что очень густой майонез), смазать каждый корж майонезом, сверху тонкими кружочками помидоры)