@voloshok, минут 40-60, но я на терке перетираю пару помидорок и ещё добавляю воду, что бы фарш покрыло. В общем, нужно смотреть по консистенции, что бы жидкости вам хватило на 40-60 мин тушения, если будет мало жидкости, фарш начнёт подгорать

@zhylovskaya а соус тушите тоже несколько часов как в рецепте?

Спасибо девочки теперь все дошло))

Готовлю болоньезе только по этому рецепту! Там все подробно описано. Пасту беру из твёрдых сортов пшеницы из Ашана, а к мясу ещё добавляю приправу Кнор "болоньезе". Получается невероятно вкусно 👌

паста-это "макароны" которые вы сварили а соус это жареные овощи с мясом.

В рецепте все есть

Подробней чем в статье по ссылке Вам никто не объяснит !!!

Так там же все написано !)