Домашний кетчуп с яблочным пюре 😍

поделитесь рецептом,пожалуйста!

и мне можно рецепт

И мне )

И мне )

Девушки, делала все по наитию, как в голове сложилось, получилось примерно так:

2кг томатов мясистых

0,5 кг яблок

3 луковицы (2 из них красные)

1 шт красный сладкий перец

2 палочки корицы

Свежемолотые чёрный перец, гвоздика и совсем чуть чуть бадьяна

4-5 зубчиков чеснока

Имбирь, паприка, Зира, прованские травы, куркума, карри

2 ст.л. Коричневого сахара (можно без)

50 мл яблочного уксуса

1 неполная ст.л. Соли

Томаты очистить от кожуры, яблоки очистить. Все порезать произвольными кусками. Добавить нарезанный лук, сладкий перец, варить до мягкости лука (воду не добавлять). Затем измельчить блендером в однородную массу, добавить пряности, соль, измельчённый чеснок и палочки корицы. Уваривать до нужно консистенции на медленном огне периодически помешивая. Я варила примерно час и вышло достаточно густо, тут многое зависит от томатов. А вообще тут дело фантазии и можно добавлять различные ингредиенты или менять пропорции. Хорошо бы сюда пошёл ещё сельдерей, но у меня его не было

@tanushka180, @mamataisi634 @mamastepana @sabina1984 написала выше рецепт)

@familia спасибо большое!

@tanushka180, на здоровье!

Спасибо🌺

спасибо 👍

Спасибо )

@sabina1984, @mamataisi634 @mamastepana на здоровье ☀️