Кто сегодня молодец? Рецепт зимних заготовок!
Кто сегодня молодец?))) я конечно же) заготовки на зиму со своего огорода полным ходом, сегодня у меня ассорти😊 пойду получу поцелуй от супруга😃
И да, кому интересен рецепт делюсь)
В банки укладываем на дно укроп соцветие , лист смородины, хрен можно корень чуть, можно лист, овощи ( огурец, помидор, кабачок, чеснок, лук, капуста, перец, морковь, можно патиссон , но мои не едят) , и помидор чтоб не помять и не раздавить лучше наверх, заливаем кипятком, стоит 15 минут, сливаем в кастрюлю, снова кипятим и снова на 15 минут заливаем ( можно и один раз заливать, при условии , что храним не в кладовке хрущёвки, а в погребе) , потом сливаем воду в кастрюлю, замеряя количество жидкости в литрах, далее добавляем на каждый литр воды 1 ст ложку соли , 2,5 ст ложек сахара, перец горошком штук 8-10 и 2-3 Лавровых листа, доводим рассол до кипения, на каждую двухлитровую банку добавим 1 ст ложку 9% уксуса , зальём полученным рассолом и можно смело закатывать жестяной крыжкой , банки составить рядом и укутать одеялом до полного остывания)
Комментарии
@marussya, а то😂😂😂 хочу с утра занять себя, т к вечером запланировали поездку в дом отдыха на выхи) все с пользой день проведу. А то уже не знаю чем развлекать себя пока муж на работе
@marussya, у меня завтра салат из огурцов, кабачка и лука и пару банок зелёных помидоров хочу , как в садике в 80-х давали☺️
Обязательно попробую,рецепт супер👍я ток компоты откатала ))греются в тулупчике))
@marussya, @katerinakon , попробуйте, сложности ноль, зато своё, не магазинное и уксуса там мало, не чувствуется, не то, что в магазинных)
@lyudmila_25, мне ещё перец очень нравится)))
Круто! Мама тоже всегда делала, огород одна из моих любимых закруток, особенно нравился лук и капуста)
Штука просто бомбическая.
Не хотела писать рецепт, но ... остались остатки( в банку не поместилось) и я попробовала... афигенная вещь. Чуть баночку не пошла вскрывать:)))
КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ 🍅
Кабачки 4 кг
Помидоры 3 кг
Чеснок 3 головки
Растительное масло 1 стакан
Уксус 9% - 150 мл
Сахар 4 столовых ложки
Соль 2 столовые ложки
Перец Чили 🌶 суш. 1 ст. Ложка. ( я без перца делала)
Все предельно просто.
Кабачки почистить и порезать на кубики. Если кабачки крупные, то удалить семечки.
Помидо...
Рецепт закатки маринованных огурчиков на 2 х литровую банку именно маринованных,а не соленых
Огурцы замочить на ночь в холодную воду,простерилизовать банки,в чистые банки ложим на дно листья хрена,листья вишни,листья черной смородины,перец горошком,зонтик укропа,кориандр,горчицу в семенах.После этого заливаем банки кипятком,далее сливаем кипяток с банок с кастрюлю и кипятим рассол,ложим в рассол 2 столовых ложки соли,4 столовых ложки сахара(это на одну 2-х литровую банку,когда рассол вскипел за...
#прикорм
ввели мы овощи, какие положено (за исключением капусты и картофеля) нам 9,5 мес, так что теперь только эти овощи кушать до года? А потом как? Осторожно вводить помидоры, огурцы, перец, салатные листья и смотреть реакцию? Расскажите 😊
А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍
Далеко не пп 😂
3 Яйца 🥚
Пол стакана сахара
Банка майонеза
Пол банки сгущенки
2 Ст муки
Пол чайной ложки соды
@marusechka_ch, мне нравится) я принципиально отказалась жить в городе, хотя у нас квартира в Москве и в Домодедово, но мы живёт в деревне в области , на своих 25-ти сотках , свой сад, огород, я не пашу как лошадь, у нас есть разнорабочий , он занимается садом огородом и курочками с перепелками, а я ловлю кайф и делаю все в своё удовольствие)