@roza_mail сироп должен стать вязким. @roza_mail. вскипятить минут три и оставьте остывать. Затем повторите эту процедуру еще два раза ,в конце добавляете абрикосы и доводите до кипения. далее разлиавеш уже банки

@hadya а как понять,что сироп готов,когда весь сахар растворится???

@svetlana204 ,@sabina1984 , @elizabetta2087 ,@hadya спасибо!

Готовлю в три подхода 1:1 сахар и абрикосы. После первого кипечения абрикосы вытаскиваю с сиропа и добавляю когда сироп будет готов

@svetlana204, моя мама всегда делает 1кг/абрикоса 700-гр сахар очень хорошо выходит т цвет тоже) я свою не могу есть из за сахара)

@sabina1984 да нет, мне советовали 1:1,2 вот тут вот очень сладкое кушать не возможно

я варю до тех пор прка дольки прозрачными не начнут становиться

@svetlana204, не много получилось сахара ? Я тоже так делала мне не понравилось (

я варила в этом году, 1 кг абрикосов+1 кг сахара, варить по 5 минут раза 3.