Мама дочки-младенца

Девочки, привет! Если еще не готовили Рататуй, советую завтра воо приготовить! Как раз сейчас сезон. Получается очень…

Девочки, привет! Если еще не готовили Рататуй, советую завтра воо приготовить! Как раз сейчас сезон. Получается очень вкусно, а главное легко и просто в приготовлении. Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Рецепт в комментах.

Bon appetit! 🍴

Итак, берем 1 средний баклажан, 1 кабачок, 3 помидора. Режем все овощи кольцами, укладываем в форму, чередуя кабачок-баклажан-помидор. Выложили. Теперь готовим соус. Для этого в необходимо взять томатную пасту/кетчуп/консервированные не соленные помидоры (кому как хочется или кто как любит), нужно буквально 4-5 столовых ложек. Заливаем это в стакан, доливаем до края воды и размешиваем, добавим соль-перец-базилик-орегано-розмарин, чеснок через чеснокодавку и немного масла растительного или оливкового. Все тщательно перемешаем и заливаем овощи. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на час при температуре 200 градусов. Вуа-ля, рататуй готов!

Bakhyt24.08.2016

Мама дочки-младенца

@aizhana3939, спасибо, старалась, но это форма оказалась великоватой 😆