Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Кристина
Кристина
В ожидании первенца

Что еще делать в декрете, кроме как изучать кухни мира. Сегодня у меня на обед чечевичный суп по турецки в мультиварке.…

Что еще делать в декрете, кроме как изучать кухни мира. Сегодня у меня на обед чечевичный суп по турецки в мультиварке. На три порции необходимы:

1 морковь

1 луковица

оливковое масло

1 стакан чечевицы красной

литр воды

чайная ложка красного перца

чайная ложка сушеной мяты

чайная ложка паприки

соль по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Морковь и лук мелко порезать. С оливковым маслом в режиме жарка жарить 7-8 минут с открытой крышкой,периодически помешивая. За это время хорошо промыть чечевицу. Высыпать ее к овощам и залить теплой водой. Поставить на режим Суп на 25 минут. За пару минут до готовности высыпать смесь специй.

После варки дать немного остыть, перелить в чашу для блендера и превратить в пюре. Перелить обратно в чашу мультиварки, влить лимонный сок и поставить на подогрев минут на 10. Подавать можно с мелкими сухариками. Очень вкусно.

Фото взяла из интернета. Получилось что то похожее

5

Комментарии

gulmira_r_d_r

ГульмираМама двоих (1 год, 14 лет)

люблю турецкие супы, но сама не делала надо попробовать

Ответить

maturchik

АльфияМама сына-младенца

@kristina_pvl ещё сварите с курицей,вообще обьедение))

Ответить

kristina_pvl

КристинаВ ожидании первенца

@maturchik дааа. я правда ем без соли и хлеба, но все равно вкусняшка 👍

Ответить

maturchik

АльфияМама сына-младенца

это безумно вкусно))

Ответить

Как приготовить чили кон карне за 20 минут?

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)

Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус…

Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час. Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка. Ничего варить не нужно! #вжихрецепты

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))

Как легко почистить ложки и вилки?

Как легко и безвредно почистить ложки и вилки, может вы уже знали об этом методе, но всё равно поделюсь 🫶🏻 3 чайные ложки соды с горкой 3 чайные ложки соли с горкой 1 столовая ложка лимонного сока Залить 2,5 литрами кипятка Оставила на минут 5-7 Просто блестят 🥹 Мне об этом методе рассказала свекровь 💕

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не…

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!